Om man försöker äta nyttigt kan det dessutom vara bra att låta bli att handla när man är som mest energidippad, trött och sötsugen, vilket många är just på eftermiddagen när de ska hem från jobbet
Gör ett storkok och frys in det som blir över. Nyttig och god vegetarisk bolognese. Jag har äntligen lyckats övertyga min andra hälft att vi ska äta mer vegetariskt
Vi har lagat storkok på denna goda soppa två veckor i rad nu, och jag får inte nog, haha. Nedan har jag minskat ned receptet, när vi gör storkok använder jag x3 på samtliga ingredienser
Soppan görs med fördel i storkok och kan sparas till flera fastedagar framöver. Årets första äkta fastevecka har dragit igång och det ska firas med ett nytt härlig recept på broccolisoppa med det lyxiga tillbehöret sötpotatischips
Gör storkok och soppa. Billig och god fisksoppa. I veckan kom den efterlängtade augustilönen. Plånboken gapar ofta tom så här efter sommarens semester och äventyr
Gör storkok eller bara dubbla portioner och frys in – det sparar ganska mycket pengar i längden. Om du inte gör storkok för att frysa in, se ändå till att det blir över middagsmat till lunch dagen efter
På matsedeln har vi också en riktigt krämig och mättande champinjonsoppa samt en gammal klassiker som är god och smidig att göra som storkok - korv stroganoff, här uppiffad med mer grönsaker samt med ingefära
Vi ändrade en del proportioner i receptet, och förenklade vissa moment, som att vi inte tog bort det bruna innerskalet på hasselnötterna innan vi rostade dem (vilket är onödigt jobb och skalet är nyttigt), att vi använde hela tomaten istället för att skära bort kärnhusen (vilket känns som ett onödigt matslöseri när allt ändå ska kokas)
Efter förra veckans renköttslyxande blir det extra lite kött i denna veckas matsedel, endast två paket bacon totalt i veckans 3 storkok (ok, ni kan ta 3 ifall ni vill)